Los chefs sacaron el menú de la lista de sus platos favoritos. Luego llegaron al nombre Suruba, que significa orgia en portugués, y con ambas ideas crearon un restaurante que busca ser eso, una orgia de los sabores favoritos de sus cocineros.
Esta experiencia gastronómica que tiene como base el concepto de "small plates" es una excusa para comparti y probar del vecino, comer un poquito de todo y combinar comida de diferente latitudes.
No se deje desalentar por los vidrios oscuros de su fachada. Es una buena opción de almuerzo y comida en la Zona G.
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