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Tailandesa

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Foto: Juanita Carrasco

Republik

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Fue uno de los primeros restaurantes especializados en comida thai que abrió sus puertas en Bogotá. Sus dueñas se inspiraron en la tendencia gastronómica de Nueva York durante los años noventa. La decoración es sencilla, pero cuenta con varias fotos y máscaras tailandesas. El plato más pedido es el arroz Republik, compuesto de langostinos y vegetales.

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