Foto: vive.in

Marranitas de plátano maduro.

Nueve es un restaurante a puerta cerrada que se especializa en vinos. Cuenta con más de 120 referencias de todo el mundo y su principal objetivo es acercar a las personas a esta bebida, a la vez que disfrutan de tapas y platos pequeños.

Vinos rosados, blancos y tintos se pueden probar por copa, media copa o copa degustación. Para acompañar ofrecen tapas como las Empanaditas de peras asiáticas y queso gorgonzola; Marranitas de plátano maduro, tocino ahumado y ají de maní; Empanaditas de posta cartagenera con suero costeño, entre otros.

Por otro lado, también hay preparaciones que se sirven como platos pequeños, entre las que se encuentran los Spring rolls de pato, mango verde, cilantro y salsa de mandarina y rocoto; Ensalada tibia de pulpo a la parrilla servida con papas criollas fritas y mayonesa de olivas negras, entre algunas otras opciones.

El lugar tiene cursos de cocina, organiza catas más o menos dos veces al mes para conocedores y también para ''dummies''.

La decoración de la sala lounge se maneja bajo una alianza con el almacén galería Top Decó, con quienes comparten local, y por esta razón se renueva cada dos o tres meses.

Funciona preferiblemente bajo reserva, especialmente durante la noche.

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