
Descripción:
Este es un restaurante en donde prevalecen los productos autóctonos de las distintas regiones del país como parte de una propuesta que apunta a re crear la cocina colombiana con ingredientes que, aunque no hacen parte del recetario tradicional, pertenecen a nuestro patrón alimenticio popular.
Leo, cocina y cava no sólo es uno de los lugares más exclusivos de Bogotá hoy en día, sino uno de los más queridos, todo gracias a su cocinera Leonor Espinosa.
Se recomienda el filete de róbalo envuelto en hojas de plátano, los langostinos con leche de coco, cilantro y pimentón, las carimañolas rellenas de carne de conejo ahumada y el carpaccio de caracol.
Se ha vuelto muy famosos helado de Kola Román con leche y vainilla sobre rodajas calientes de plátano en tentación aunque también se debe probar el flan de coco con salsa de caramelo.
Reserve con anticipación porque vive lleno. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, reseñado en el ranking de los mejores ochenta del mundo.
Dirección : Cll. 27B # 6 - 75
Teléfonos: 0312867091
Longitud: -74.0690088272
Latitud: 4.61451819256
Parqueaderos:
Horario: De lunes a sábado de 12:00 m a 3:00 p.m. y de 7:00 p.m. a 12:00 a.m
Categoría: 2031
Bar
Menú Vegetariano
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