Foto: vive.in

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Más de 30 variedades de roscones de dulce y sal es lo que ofrece La Rosconería, un lugar que evoca los buenos momentos de infancia en los que esta tradicional preparación se convertía en unas onces o simplemente en un placer para cualquier hora del día.

Entre las variaciones que han hecho al típico alimento, antes relleno únicamente de bocadillo o arequipe, se encuentran por ejemplo los roscones de melocotón y salsa inglesa; de maracuyá con chips de chocolate; agraz y masmelos; o frutos rojos y merengues. Entre las opciones de sal están el de queso azul, camarones con queso, champiñones con queso, napolitano y otros más con los que vale la pena dejarse sorprender.

Además, La Rosconería es un lugar iluminado y decorado con mandalas de corazón, porque el símbolo del lugar es el Sagrado Corazón, y el piso es tallado por artesanos de Barichara. También hay una galería itinerante, que en este momento expone y tiene a la venta los cuadros del artista Julio César García. También están a la venta los corazones que cuelgan del techo y que son hechos por un grupo de diseñadores gráficos. 

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