Foto: Juanita Carrasco

La Hamburguesería en Rosales

 Antes de que estuviera presente en cada sector comercial de la ciudad, La Hamburguesería era un local ubicado en La Macarena donde se reunían los vecinos del sector a pasar el guayabo o a tomar sopa de tortilla a la hora de almuerzo.
Se ha consolidado como una pequeña caja de música en cuya terraza aterrizan cada martes y sábados melómanos o amantes de rock y el jazz. Siempre van a ver los videoconciertos de bandas de que se realizan en estos días.

Además de ofrecer platos fuertes como el chopped steak, el sándwich cocoon o la hamburguesa chapetona, tienen una excelente calidad de cafés y postres variados como el flan de caramelo la torta de manzana y brownie con helado. 

La curiosidad más grande es que el plato más famoso no está hecho de carne de res, es la sopa de tortilla mexicana que la mamá de uno de los dueños trajo de vuelta a casa luego de su luna de miel, hace ya bastantes años.  

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