Hay algo particularmente gratificante en que un restaurante como La Charcuterie de La Cigale esté presto a consentir al comensal hasta el punto de ofrecerle una amplia variedad de opciones culinarias capaces de colmar su antojo y presupuesto. Un bistrot informal donde es posible comer buena comida a precios cómodos en un local de tres pisos con un ambiente, que aunque descomplicado, es sofisticado y de buen gusto. Arrancó con una carta tradicional donde 40% del menú estaba compuesto de platos clásicos. Ahora hay más opciones, incluyendo platos vanguardistas y su parte mediterránea, sobretodo en las tapas y carpaccios, risottos y pastas.
Con productos impecablemente presentados, la tendencia franco internacional que delinea el lugar en su gastronomía, se ve complementada por la inaudita y descomunal cava que ostentan. De hecho, sus más de 300 variedades de vinos son un guiño, un homenaje que Francois -dueño del local- le hace a la variada clientela amante del vino que semana tras semana colma el lugar.
Desde el ejecutivo al mediodía entre semana, pasando por el grupo de amigos o las parejas, hasta grupos de familia los fines de semana. Encanta una y otra vez por los sabores de unos platos que también son ofrecidos en medias porciones, rindiendo factible la alternativa de probar de todo un poco. Pedirse una entrada como las lonjas de salmón ahumado es un gustoso acierto.
El magret de pato es una verdadera joya mientras que el chuletón de res con cualquiera de las cuatro salsas (tres pimientas, mostaza, Bordeaux, Brugge) está en su punto. El postre dama blanca con helado de vainilla, sabajón de vino blanco, chocolate y chatilly es, simplemente, de rechupete.
Recientemente el restaurante ofrece diferentes patés, jamones y encurtidos hechos en casa.
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Mangra Restaurante
Una excelente opción para comer bien y muy buen precio. Ubicado en la Cll 53 No. 71ª - 39
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