Comida de mar
Congruentes con su apuesta de ser alternativa moderna de su ya clásico restaurante, el Fish Market de la zona T ha logrado cautivar y atraer a un público joven en un local que abrió sus puertas hace menos de un año. Mantiene el concepto de ambiente relajado y descomplicado, acorde con la zona, ofreciendo el mismo menú pero con precios abaratados. En este sentido merece todos los aplausos. El único de las sucursales con bar lounge y una electrificada decoración que no es muy afortunada. Reproducir el ambiente de mar a punta de vatios de neón es arriesgarse a volverlo pastiche de mal gusto. Disfrute de un excelente surtido, con el sello de calidad de uno de los mejores y más tradicionales restaurantes de comida de mar en Bogotá. Hay platos dignos de encore: desde su ceviche de camarón sobre patacón con guacamole y maíz hasta sus ya clásicos langostinos a la fragata. Su salmón es sublime. Últimamente le ha apostado a platos orientales, lo cual es interesante. Los sushis son aceptables, sin ser espectaculares, pero bien preparados, como todo lo de La Fragata.
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