Internacional
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El restaurante el comedor es una exquisita, innovadora y deliciosa opción para desayunar, almorzar o comer en Bogotá. Ubicado en la Cra 5ta # 74 - 52, en la Zona G, ofrece comida tradicional clásica de distintos sitios del mundo, donde se pueden disfrutar platos como hechos en casa. La intención es recordar aquellas recetas familiares y de las abuelas, agregándoles uno que otro ingrediente nuevo que las hacen irresistibles al paladar.
Entre los platos a ofrecer se encuentran diversas pastas, el estofado de cordero, el lomo con salsa de Oporto, la Milanesa de ternera, el Mero a la plancha, el Rissoto de verduras y las ensaladas de roasbeef y pollo, entre otros. Que desde su presentación -meticulosamente adornada- le agradarán.
La decoración del sitio es sencilla y combina elementos de diseño actuales con tradicionales. Como vajillas a la vista, cuadros y lámparas, finamente pensados para hacer recordar el comedor de una casa común y acogedora. Los platos varían entre pequeños, medianos y grandes; tienen un precio promedio de $9.500 las entradas y $18.000 los fuertes. Ofrece también una selecta carta de coctéles y licores, entre estos a destacar el tradicional Dry Martini.
La especialidad de la casa es el ''''Pollo a la sal'''', receta para dos personas muy apetecida por su peculiar preparación. Se pone al horno cubierto por una capa de sal gruesa y se sirve con una salsa propia del sitio, hecha de aceite de soya con ajo. Además viene acompañado de una ensalada de aguacate con apio y cilantro, junto a unas deliciosas papas fritas.
El horario de atención del comedor es de lunes a sábado de 6:00 a.m. a 10:00 a.m. De 12:00 p.m. a 3:00 p.m. y 7:00 p.m. a 11:00 p.m. Los domingos de 6:00 a.m. a 10:00 p.m. únicamente desayunos. El teléfono para hacer reservas o encargar su especialidad es 474 3847.
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