Colombiana
¡Dulce! Mini-mal a simple vista es un curioso y acogedor café con una llamativa tienda de diseño (Hogar Mini-mal) ubicado en la Calle 57 # 4 - 09. Pero conociéndolo más a fondo es un espacio que ofrece productos como postres y pasteles entre otros, finamente 'diseñados' para degustar el paladar de los capitalinos.
La idea surgió hace ocho años cuando tres hermanos con diferentes ocupaciones: Germán Martínez (artista), Eduardo Martínez (ingeniero agrónomo) y Ángela María Martínez (diseñadora gráfica) decidieron crear un concepto donde se resaltara la biodiversidad colombiana recogiendo productos artesanales, orgánicos y sin preservativos. Cabe aclarar que dentro de este 'colectivo' se encuentra el reconocido restaurante Mini-Mal).
Por eso en Dulce Mini-mal se pueden encontrar tortas de lulo y romero, rosas, amapolas y moras. Helados de cerveza, limonaria, canela y flor de jamaica, mantecada, nueces y marañón caramelizadas. Jugos con frutos amazónicos como el copoasú o arazá, junto a productos a base de coca como galletas o una bebida energética. También podrá degustar envueltos de maíz y quesos preparados artesanalmente, junto a la exclusiva y deliciosa cerveza del Bogotá Beer Company.
Respecto a 'Hogar Mini-Mal'- la tienda de diseño-, vende elementos decorativos exclusivos, hechos a partir de piezas recicladas a las cuales se les agrega color, arte y una función nueva. Muchos diseñadores de la ciudad ofrecen sus creaciones siendo este lugar un encuentro de apoyo al talento local. Los productos combinan tendencias minimalistas, pop art, entre otras. Así hay lámparas, bolsos, portavasos, cuadros de comics pintados a mano y otros elementos decorativos para la casa.
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