Algunas de arroz con carne, otras de pollo, con huevo y papa.  De queso, hawaianas, de pipian, thai, de chorizo, de mariscos. De 500 pesos o de 6 mil. Con ají, con limón, con salsa rosada y con mayonesa. Frescas, recalentadas, de todos los colores, tamaños y formas: algunas redondas otras ovaladas y hasta planas como las arepas, pero empanadas. Recomendaron muchas clases de esta vianda criolla que se vende más que los periódicos y que entra bien a cualquier hora del día.

De todos los candidatos se hizo una lista de 10 seleccionados según la intensidad en la que éstos fueron recomendados y bajo unos parámetros que vive.in estableció para este concurso: la empanada tiene que ser escueta y personal, es decir, de a una. No las que son una entrada de restaurante y además tienen que estar hechas y no congeladas como las venden en los supermercados.

Para hacer de esto un sondeo parcial recurrieron a tres jurados: Patricia Castañeda, actriz y escritora, Nicolás Achuri, músico y fotógrafo, y José del Carmen Quintero, lustrabotas del Parque Nacional.  En dos días se hizo el recorrido por toda la ciudad, desde Cedritos hasta Galerías, El Centro, La Colina Campestre, el Park Way de la Soledad, La Javeriana y La Bella Suiza. Se calificó la fritura, la masa, el contenido, la presentación y el acompañamiento.

Probaron las del Paisa en la 136 con 45, las del Calidoso en la Séptima con 125, las del Planetario Distrital, las de La Javeriana, las de Belmira y las de Empanditas y Compañía de la 53 con 27. Repitieron, saborearon y calificaron cada una de ellas hasta dar con la mejor: las de El Kiosco del barrio Cedritos en la Carrera 11 No. 144 - 69. Ganó por su sabor, su tamaño, su frescura y su ají.