Por primera vez se unen dos restaurantes peruanos de Bogotá para traer una oleada de dos de los pescados más apetecidos de la cocina del vecino país: el lenguado y la Chita. Hasta junio podrás disfrutar de esta comida en Nazca y 14 Inkas.

Ambos pescados son ejemplares que por su sabor, textura y valor culinario, se han posicionado tanto en Perú como en el resto del mundo. Tienen una alta demanda y son preciados por su carne blanca y gran consistencia. Pueden ser preparados de diferentes maneras, entre las que se destacan: gratinados, enteros a la sal, a la parrilla, al horno, en ceviche, al ajillo o a la plancha.

Nazca y 14 Inkas son dos de los mejores exponentes de la gastronomía peruana en la ciudad.