Comienza la Temporada taurina 2010 de Bogotá y la 'fiesta brava' no se limita exclusivamente a la plaza de toros Santamaría. Como es tradición, antes de la corrida, los amantes de la tauromaquia se reúnen para los condumios; un encuentro previo en el que se disfruta de comida española y sangría.

Asimismo, caída la noche y después muchos "¡oles!" en la Plaza, los taurofilos se dirigen a las tascas, restaurantes y bares que están dispuestos especialmente para los remates en donde se comentará la corrida.

Algunas de las mejores opciones para este año son:

- Tapas Macarena: una de las opciones más cercanas a la Plaza de toros, en la que además el ambiente es más íntimo y por lo tanto el remate se siente como entre amigos. Este es el primer bar de tapas de Colombia.

- La tasca de Sevilla: una de las mejores tascas de la ciudad. Ofrece a los amantes de los toros tuna española tanto antes como después de cada corrida. 

- La Vasca: tasca desde 1953, es uno de los que mantiene el ambiente típico de la manera más acertada. Para el remate tiene un cover de 10 mil pesos y cuenta con show de música vivo con tuna y trío flamenco.

- Gaudí: restaurante español inspirado en Barcelona que ofrece únicamente condumios. Tienen más de 30 tapas, cinco tipos de paella y cinco sangrías diferentes.

- Tasca Madrid: cercana a la Plaza de toros, ofrece la tradicional comida española y después de las corridas tendrán a una pareja de bailaores para amenizar el ambiente.

- La Puerta Grande: antes y después de cada corrida ofrecen tapas, platos fuertes de la gastronomía española y música.

- La Tapería: el más nuevo en la lista, ofrece sangría, jerez, tortilla, jamones y todo lo que podrías encontrar en España para que remates la fiesta brava como se debe. 

- LaPuerta de Alcalá: aber para condumios y tiene para los remates música latino - flamenca en vivo, tendrán también mariachi y flamenco bailaora.