Se nos pide permanentemente revelar el secreto de aquellos vinos de buena relación costo-beneficio. Ante dicha pregunta yo respondía de manera acerba: "Haga el diplomado de vinos para encontrar la respuesta". O peor, la gente sentía que la respuesta estaba sesgada por intereses comerciales.

Sobra decir que todas las casas de vinos tienen vinos excelentes, buenos y regulares, pero encontrar esas "joyitas" bajo los 35 mil pesos a veces parece una tarea imposible.

El consumidor de vinos se ve intimidado por esas enormes filas llenas de vinos desconocidos y se debate sobre qué botellas elegir. Se pregunta si los más económicos son los peores o los más costosos, los mejores. Sepan, queridos lectores, que existen excelentes opciones, no solo para su consumo personal, sino para que queden como unos príncipes y conocedores a la hora de regalar un vino en estas fiestas.

Reblandecidos por el espíritu de la Navidad, un puñado de sommeliers del circuito capitalino decidimos revelar nuestros secretos y responder a esa pregunta que vale cientos y cientos de horas de catar vinos variopintos de todos los colores, aromas y sabores, y en este noble ejercicio, de repente encontrar esas agradables epifanías enológicas que no diezman el bolsillo del ávido consumidor. 

Nos  dimos a la tarea de dar un listado de los 15 mejores vinos bajo la cota de 35.000 pesos (esto es precio de supermercados). Tal vez este listado nunca se vuelva a repetir o tal vez lo hagamos todos los diciembres, eso lo decidirá el paladar de los lectores a lo largo de estas fiestas.

Algún malicioso dirá que estamos inspirados en intereses comerciales, para desbordar los inventarios de estos vinos en el fin de año, pero créanme que por primera vez en la breve historia enológica de este país algunos sommeliers que defendemos distintos colores, tenemos varios orígenes y desarrollamos diferentes tendencias enológicas revelamos este listado que nos sale del corazón antes que de la razón (económica).

La siguiente lista no es excluyente, existen otras interesantes opciones en este rango de precios, es simplemente la opinión de algunos catadores que han dedicado su vida al noble licor de Dionisio. 
Ojalá los disfruten tanto como nosotros y ¡Feliz Navidad! Les desean los sommeliers de Colombia.

Los Top 15

(vinos que se consiguen en colombia y están entre los 25 mil y 35 mil pesos)

Errazuriz, Reserva Carménère (Vino Tinto) Chile
Navarro Correas, Colección Privada Malbec (Vino Tinto) Argentina
Bodega Séptima, Malbec (Vino Tinto) Argentina
Julian Chivite, Gran Feudo Rosé (Vino Rosado) España
Etchart Privado, Torrontés (Vino Blanco) Argentina
Nieto Senetiner Brut, Pinot Noir (Vino Espumoso) Argentina
Bodegas O'Fournier Urban Uco, Cabernet Sauvignon/Tempranillo (Vino Tinto) Argentina
Sierra Cantabria, Tempranillo (Vino Tinto) España
Undurraga Aliwen, Cabernet-Carménère (Vino Tinto) Chile
Casa Lapostolle, Sauvignon Blanc (Vino Blanco) Chile
Vistalba Corte C (Vino Tinto) Argentina. Assamblage (varias cepas).
Santa Rita Vieja Reserva, Carménère (Vino Tinto) Chile
Monkey Bay, Sauvignon Blanc (Vino Blanco) Nueva Zelanda
Cline Ancient Vines, Zinfandel (Vino Tinto) Estados Unidos
Viña San Pedro Castillo Molina, Merlot (Vino Tinto) Chile