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Guía de Bogotá: Restaurantes, Bares, Cine, Arte, planes y Conciertos en la ciudad de Bogotá - Vive.in Vivein

Abasto

Comida Alternativa

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PRECIO PROMEDIO PLATO FUERTE:

$ 25.000

PARQUEADEROS CERCANOS

City Parking

ADICIONALES

Acceso discapacitados

Tienda

UBICACIÓN

Cra 6 . # 119b - 52

Usaquén

TELÉFONO

2151286

HORARIO

Todos los días, desde las 9 a.m. De mar. a sáb. hasta las 12 pm. y dom. hasta las 5pm

FORMAS DE PAGO:

Abasto es un restaurante y también un "parchadero" para la gente que frecuenta Usaquén. Acá no se encuentra un tipo de cocina en particular, pues lo que buscan sus propietarios es ofrecer una comida sencilla y casera. De hecho, los mismos chefs aclaran que quienes ingresan al lugar comen lo que "los cocineros hacen en casa. No lo vamos a descrestar con fusiones ni nombres elegantes".

 

Lo que lo diferencia es la calidad de los productos, pues los estantes están atiborrados de aceite de oliva, conservas, carnes, embutidos, charcutería y los mejores vinos.

 

La carta en Abasto cambia todas las semanas y, además, sacan un plato del día que no está en el menú sino que se ofrece de acuerdo con lo que haya en la cocina. Eso sí, todo es fresco y natural, presentado, como dicen ellos mismos, de una forma sencilla y salido de una "cocina honesta". Para recomendar, el bife de paleta (350 gramos) con sal gruesa a la parrilla (29.800 pesos) y los calamares thai sellados al horno con chile (20.400 pesos). Todos los días hay brunch, con un menú especial, además de una extensa carta de vinos, entre los que se destacan los de la bodega Ayres de Plata, Bodegas de Fin del Mundo, importados de la Patagonia argentina.

 

La decoración está marcada por muebles rústicos, pero restaurados. El café es una variedad gourmet que viene de la finca "La linda", en Risaralda, donde sólo hay una docena de cafetos que lo producen y el té es traído de The Tea House.   

 CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
 LOS USUARIOS RECOMIENDAN:
  • Calificación Vive.in:
  • Comida
  • (3/5) Buena
  • Decoración
  • (4/5) Muy Buena
  • Servicio
  • (3/5) Buena

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