Foto: vive.in

Flores de zuccini y tartar de atún

7 16, la nueva apuesta de Leo Katz, es un lugar especializado en carnes, pero en donde también encontrará pescados, pollos y algunas entradas tan deliciosas como exóticas.

El espacio se divide en varios ambientes que se ajustan perfectamente a cualquier gusto y ocasión. El salón principal es la parte más formal del lugar, pero para quienes prefieren algo más relajado e iluminado están las terrazas (interior y exterior) o aún mejor, el bar, en donde cómodos sofás dan la bienvenida para tomarse alguno de los cocteles de la carta o un trago tradicional. Por último, también dan la oportunidad de un salón reservado privado.

Dentro de la carta podrá elegir, entre las variadas opciones, una entrada poco común como las flores de zuccini, un tartar de atún o un pulpo apanado. Para plato fuerte la oferta se amplia y se pueden elegir tanto cortes nacionales, como internacionales, entre los que se destacan la punta de anca, Rib Stake (costillas de res) o las chuletas de cordero. Las carnes, así como el pan, finalizan su preparación en horno de leña.

Para terminar la experiencia que significa visitar 7 16, puede probar alguno de sus postres, entre los que sobresalen las frutas al horno (papaya, melón, peras, entre otras) servidas con helado de vainilla y preparadas en almíbar. 

El restaurante también cuenta con una cava con cerca de 250 referencias, en donde se consiguen vinos italianos, chilenos, argentinos, rumanos, entre otros.

Mensualmente realizan festival de carnes internacionales. 

• Más Información:
• DIRECCIÓN, TELÉFONOS, ETC.
• MAPA
• VIDEO
• EVENTOS