The Monkey Pub sí hace parte del "boom" de este tipo de lugares en Bogotá, pero la gracia de este sitio, fundado a inicios de 2007, radica en que no está hecho a base de purismos. En un pub inglés y mantiene su esencia, pero está abierto a otras opciones.
Aquí se ofrecen más de 70 clases de cerveza proveniente de 20 países, e incluso, puede pedir la cerveza de la casa de otros pubs bogotanos. Poseen finos detalles como el Brewtender, un invento estadounidense que almacena cerveza y que hace ver a la típica "jirafa" como un objeto primitivo y rústico.
The Monkey Pub aplica un concepto que se puede denominar como "casa pública", que trata simplemente de sentirse como en el hogar, donde se reúnen los amigos. Los clientes pueden ir y pedir el coctel o licor que deseen, y si no está en la carta o en la base de datos de más de 2.300 de estas recetas, se lo hacen, así el mesero tenga que salir corriendo a comprar los ingredientes en un supermercado 24 horas. Tenga en cuenta que el parqueadero queda a una cuadra hacia el norte por la calle 72 con carrera 6.
Pero no todo gira en torno a la noche. Este pub cuenta con televisores donde se puede madrugar a ver los partidos de fútbol de las ligas del mundo o encuentros de rugby. También posee una nutrida carta de entradas, picadas -gigantes por cierto- y platos fuertes, que sirven para almorzar o acompañar aquellos momentos en los que el plan no incluya alcohol.
Una de las joyas del sitio no es una cerveza, sino el "capuccino monkey", una bebida creada en alianza con Juan Valdéz y que tiene un sabor único. ¿La receta? uno de los pocos secretos de este pub, que no fue creado como una extensión física de Inglaterra sino como un lugar en donde lo más importante es lo que la gente desee.
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