El bar fue creado hace más 30 años por dos estudiantes de la Universidad Nacional y fue nombrado 'Quiebracanto' porque buscaba quebrar los esquemas. Está ubicado en la (Cra. 5 # 17 -76).
La música que sonaba en un comienzo era la de Silvio Rodríguez y Pablo Milanés, tiempo después, la salsa de Puerto Rico empezó apoderarse de los oídos y los pies de las personas que frecuentaban en lugar
Actualmente en 'Quiebracanto' no solo se escucha y se baila con salsa, el bar, con gran afluencia de extranjeros, ha ido incluyendo otros géneros musicales como el funk, el jazz y el soul, esto especialmente los días miércoles en su noche azul.
Ritmos de fusión como los que elabora la banda Sidestepper, son los que se han ido formando parte del repertorio de este sitio, sin embargo, el reconocimiento que tiene a nivel nacional es por la salsa.
La oferta de licores va desde aguardiente por 75 mil pesos (botella), hasta whiskey por 180 mil pesos (botella), cerveza nacional desde 5 mil pesos y cerveza importada desde 7 mil pesos.
Lo que hace que Quiebracanto se mantenga vigente es que siempre se ha mantenido cercano a los músicos. De este bar han salido grandes agrupaciones como La 33, que desde sus inicios daba pequeños conciertos allí.
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