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Guía de Bogotá: Restaurantes, Bares, Cine, Arte, planes y Conciertos en la ciudad de Bogotá - Vive.in Vivein

Cachao

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Foto: Javier Nieto

Los socios del Club Gavanna, a raíz de las acusaciones de racismo, decidieron abrir un establecimiento donde el fuerte fuera la música de negros y al que, por supuesto, pudieran ingresar personas sin importar su raza. Es un sitio que parece extraído de alguna calle de La Habana en la Colonia.

 

La fachada sobresale en la cuadra porque tiene vista completa al local y el piso, de cuadros blancos y rojos envejecidos, da la sensación de una casona clásica. También hay una mesa de billar pool. Cuba está en las paredes con grandes fotografías en blanco y negro de íconos como Celia Cruz y el Che Guevara, que se mezclan con calles clásicas y cuerpos desnudos en una improvisada galería de arte. Los retratos fueron tomados por el fotógrafo y actor cubano Félix Antequera. En homenaje al verdadero Cachao  (Israel López, fallecido músico y compositor cubano), la banda de la casa solamente toca salsa. Hace tres apariciones por noche y, si el público responde con entusiasmo, puede tocar más veces. Incluso, algunas personas dejan sus asientos para tomar el micrófono, cantar un tema y tocar las congas.

 

Pero la música de la isla no sonaría igual si no fuera porque se puede escoger entre las 17 clases de mojitos que hacen parte de la carta. Hay con fresa, mezcla de rones, lychee, mango, uchuva y mandarina, entre otros. Y, como pocos lugares en Bogotá, se consigue ron Zacapa XO, 15 y 23 años. A cambio de los cigarrillos convencionales tienen habanos Montecristo, Romeo y Julieta y Cohiba (entre 25.300 y 30.000 pesos unidad). Y, si le da hambre, Cachao tiene combos de comida cubana con moros y cristianos, ropa vieja, patacón y arroz blanco.

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