En este año que empieza, queremos rendir un sentido homenaje a los bares que fueron estelares en Bogotá y que por una razón u otra, ya son parte del pasado.

El mito de que el ciclo de vida de un bar es de un año, máximo dos, parece cumplirse a cabalidad. Una gran cantidad de bares como Gavanna, Rosario, Chacha han abierto las puertas de una rumba renovada y más electrónica. Sin embargo, ciertos bares como Sayaka (el antiguo) y Mizú, dejaron un vacío y cerraron sus puertas en la cúspide. Tal vez por eso abrió la versión Redux de Sayaka. El corazón inmenso que pende de la barra es sinónimo de que su espíritu sigue vivo. Y con él, la danza ritual de los bartenders sin camiseta cantando al unísono "yooo, te quiero daaar algoo de corazónnn".

Recientemente vimos la desaparición de Lalatina, un bar que se había institucionalizado como el núcleo de la champeta, del rock, de la salsa ochentera. También Crabs debió cerrar sus puertas, y con ellas, se fueron los jarrones de cerveza a 5 mil y las notas de bandas de rock que hacían sus primeros pinitos. Es curioso que los bares se esfumen tan pronto, que los gustos muten con tanta velocidad.

Otros templos efímeros, Tantra y MirandaLatino, se sostuvieron por poco tiempo, a punta de fiestas multitudinarias. Pero era complicado llenar siempre espacios tan amplios en una ciudad rumbera pero que duerme temprano. Los horarios de rumba europea que empiezan a la 1 de la  mañana y se prolongan hasta que sale el sol, son imposibles en Bogotá.

Pipeline resurgió con dueños distintos en la 80 con 11, pero también sucumbió a la maldición de que muy pocos bares superan la barrera de los dos años.

Por fortuna, ciertos lugares han prevalecido, tal vez porque se han adaptado al paso del tiempo de sus primeros visitantes y también son opciones válidas para los jóvenes. Es el caso de Cinema, de In Vitro, de Gótica. A los bares que desaparecieron, los llevaremos siempre en el corazón, y a los bares nuevos, les damos la bienvenida en esta ciudad que cada vez disfruta más de la vida nocturna.