Braulio Muriel es un andaluz que llegó a Colombia hace 20 años en busca del amor de una mujer. 

Nunca dejó atrás sus costumbres y, en cambio, quiso mostrarlas en la cocina. Fue entonces cuando comenzó a elaborar platos de su tierra con ese sentimiento que llevaba en el corazón hasta que la Tasca de Sevilla adquirió prestigio y reconocimiento entre sus coterráneos, que ya eran muchos en la Bogotá de los 90. 

Langostinos al ajillo, potaje marinero, rabo de toro, corazones de pollo, callos a la madrileña o el pargo a la espalda o a la vizcaína, abierto por la espina central, a la plancha con ajo rodado, perejil y aceite de oliva, lo hicieron famoso y hoy lo ubican como el mejor restaurante español. 

Muriel es hincha del Real Madrid y en medio de la cava donde reposan las Riojas y los Riscales, hay un televisor gigante que los amantes del fútbol prefieren para ver partidos de la liga española, la Champions League o cualquier torneo, mientras tapean con chicharrones, cordero, anchoas o patatas al alioli, en medio de un esmerado servicio. 

Votaciones

 Cadaqués                                                58

 La Tasca de Sevilla                               206

 Sepúlveda                                               50

 La Tasca de Madrid                              135
 e. Félix     50