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Campestre

Lo que representa Andrés Carne de Res tiene en el público capitalino una enorme preferencia

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Aunque nadie en Andrés confirma los rumores de venta, de trasteo o de una nueva apertura, aunque a veces prefieran no hablar de lo que hacen o de lo que son, lo cierto es que el público capitalino tiene una enorme preferencia por lo que representa este sitio de la variante Chía-Cota.

 

No en vano eligieron a Andrés Carne de Res como el mejor en dos categorías y lo nominaron para competir en dos más. 

 

En las primeras, en las que ganó, lo hizo por sus carnes (para recomendar, el vino en lomo ajisoso (sic), a 40.820 pesos) y por el hecho de estar fuera de Bogotá, lo que comúnmente se conoce como 'campestre', así no tenga muchas zonas verdes.

 

Por su parte, en las otras, en las que quedó nominado, fue por su otro atractivo: la rumba. Bien ha dicho el mismo Andrés Jaramillo, gestor de la idea, que lo suyo es un restaurante-bailadero. Y se podría agregar, también, que es un sitio para ver gente linda, para conocer solteros, para disfrutar de la noche en un plan de familia, de pareja o de 'parche' de amigos.

 

Pero aquí la decoración también cuenta. Además de su comida y de su ambiente, el lugar se destaca por sus rincones y porque en cada uno hay algo que Andrés se ha encontrado en sus recorridos por las calles de cualquier parte del mundo, o algo que sus clientes y hasta sus mismos empleados han aportado al lugar.

 

Votaciones 

La Mazorca                                          118

Entrepués                                            101

Andrés Carne de Res                          259

Hacienda Pipintá                                   21

Publicado el 12 de noviembre del 2008
HERRAMIENTAS

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